[发明专利]一种青梅保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910137203.8 | 申请日： | 2019-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN109757631A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 早振华;李双英;刘彤辉;早慧 | 申请（专利权）人： | 大理雕梅酒酒业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 郑自群 |
| 地址： | 672401 云南省大理白族*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开一种青梅保健饮料及其制备方法，包括如下重量份的原料：青梅20～40份，桑葚15～30份，熟地黄3～8份，葛根1～5份，蜂蜜3～5份，甜菊糖1～3份，益生菌0.5～1份，护色液0.3～0.8份，瓜尔豆胶0.1～0.3份，其制备工艺包括制备青梅汁、桑葚汁，将熟地黄、葛根加水煎煮两次，过滤得混合液；将青梅汁、桑葚汁混合，加入蜂蜜、甜菊糖搅拌混合10～20min，加入步骤(3)所述混合液，搅拌过程中陆续加入益生菌、护色液、瓜尔豆胶，将混合溶液均质处理、灭菌、灌装即得。本发明制备的青梅保健饮料口感纯正、酸甜可口、营养丰富，具有生津止渴、消除疲劳、提高人体免疫力、延缓衰老的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 青梅 制备 保健饮料 瓜尔豆胶 护色液 混合液 青梅汁 桑葚汁 熟地黄 甜菊糖 益生菌 蜂蜜 葛根 人体免疫力 混合溶液 加水煎煮 均质处理 生津止渴 消除疲劳 延缓衰老 制备工艺 重量份 灭菌 灌装 过滤 | ||
【主权项】：
1.一种青梅保健饮料，其特征在于：包括如下重量份的原料：青梅20～40份，桑葚15～30份，熟地黄3～8份，葛根1～5份，蜂蜜3～5份，甜菊糖1～3份，益生菌0.5～1份，护色液0.3～0.8份，瓜尔豆胶0.1～0.3份。
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