[发明专利]一种雪花牛的养殖方法

摘要

本发明公开了一种雪花牛的养殖方法，属于养殖领域。包括入栏比例、人工饲养24‑30个月出栏，添加的营养饲料包括青贮、米糠、豆面、玉米、小麦、大麦、预混料、磷酸氢钙、维生素C、益生菌、亚麻籽油；在宰杀前喂食添加剂，并给牛按摩，听音乐，且采用二氧化碳安乐死。该养殖方法能够能够降低粗蛋白粪的排放，提高粗蛋白的利用率，提高雪花牛的生长，改善环境和牛肉的腥味，提高肌内脂肪的沉积，改善大理石纹路的结构；提升肌肉的弹性和嫩度，改善胴体的颜色和硬度，提高牛肉品质；同时降低饲料投入，提高经济收益。

主权项

1.一种雪花牛的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)入栏比例：将母牛和育肥牛一起；其中母牛与育肥牛的比例为1:3‑5；(2)人工饲养：白天牛群在户外牧场自由活动，整个牧场表面铺设干料；干料表面铺设有机蔬菜，牛群自由采水，且每天两次营养饲料；夜晚在牛舍休息；饲养24‑30个月出栏；(3)宰杀：对即将出栏的育肥牛喂食营养饲料，在营养饲料中加入添加剂，喂食后再做全身按摩，按摩30‑60min,在按摩完后将育肥牛置于密闭空间，播放2‑3h的舒缓音乐后，充入二氧化碳，使牛安乐死后，再放血清理；步骤(3)所述营养饲料包括以下组分的重量份：青贮100‑150份、米糠10‑30份、豆面10‑30份、玉米30‑60份、小麦20‑40份、大麦10‑20份、预混料0.1‑5份、磷酸氢钙0.1‑3份、维生素C 5‑10份、益生菌20‑30份、亚麻籽油5‑10份。