[发明专利]一种刺梨玉米酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910002979.9 | 申请日： | 2019-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN109486586A | 公开（公告）日： | 2019-03-19 |
| 发明（设计）人： | 刘水波 | 申请（专利权）人： | 贵州天泷集团投资开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/024;C12G3/026;C12H1/18;A61K36/8945;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 郭辽原 |
| 地址： | 551300 贵州省黔南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品饮料加工领域，具体是一种刺梨玉米酒及其制备方法，包括以下重量份数的原料：刺梨200‑300份、甜玉米200‑300份、山药5‑10份、枸杞1‑5份、冰糖20‑30份、酒曲2‑6份、红豆10‑20份、绿豆15‑30份、水适量，本发明制得的刺梨玉米酒，制备方法简单，成本较低，口感香甜可口，口感绵柔无刺激，兼具玉米的香味和刺梨的果香味，具有开胃的功效，可以刺激食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 刺梨 玉米酒 制备 食品饮料加工 重量份数 果香味 甜玉米 刺激 山药 冰糖 开胃 酒曲 食欲 枸杞 红豆 绿豆 玉米 | ||
【主权项】：
1.一种刺梨玉米酒，其特征在于，包括以下重量份数的原料：刺梨200‑300份、甜玉米200‑300份、山药5‑10份、枸杞1‑5份、冰糖20‑30份、酒曲2‑6份、红豆10‑20份、绿豆15‑30份、水适量。
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