[发明专利]咀嚼型胶基糖组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201880048640.6 | 申请日： | 2018-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN110944516A | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 黄庭毅;S·穆勒;C·伊利积特;C·卡彭;S·沙基尔 | 申请（专利权）人： | 洲际大品牌有限责任公司 |
| 主分类号： | A23G4/20 | 分类号： | A23G4/20 |
| 代理公司： | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人： | 缪策;甘玲 |
| 地址： | 美国新*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明公开了组合物，所述组合物可用于改善或增强丸状咀嚼型胶基糖的感官特性，尤其是口感和表面清凉效果。所述组合物具有芯体咀嚼型胶基糖区域，所述芯体咀嚼型胶基糖区域的肖氏A级硬度小于(40)，具体地小于(35)；并且如快速吸热表面包衣溶解所表现的，易碎包衣区域提供明显的清凉效果。 | ||
| 搜索关键词： | 咀嚼 型胶基糖 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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