[发明专利]甜味剂阿洛酮糖的制备方法有效
| 申请号： | 201880043688.8 | 申请日： | 2018-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN110831952B | 公开（公告）日： | 2023-09-08 |
| 发明（设计）人： | 朴智远;朴成原;朴钟辰 | 申请（专利权）人： | 株式会社三养社 |
| 主分类号： | C07H3/02 | 分类号： | C07H3/02;C07H1/00;A23L27/30 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 钟海胜;宋琴芝 |
| 地址： | 韩国首*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种方法，其中，浓缩由高纯度分离含有阿洛酮糖的溶液而获得作为功能性甜味剂的纯化产物，导致如果糖和还原糖等杂质的含量降低，阿洛酮糖的含量提高，并且以高收率纯化稳定的阿洛酮糖。 | ||
| 搜索关键词： | 甜味剂 阿洛酮糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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