[实用新型]烹饪器具有效
| 申请号： | 201822067552.0 | 申请日： | 2018-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN209863277U | 公开（公告）日： | 2019-12-31 |
| 发明（设计）人： | 陈建新;石芸;吕华;李泽涌 | 申请（专利权）人： | 浙江苏泊尔家电制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/06;A47J36/24 |
| 代理公司： | 11336 北京市磐华律师事务所 | 代理人： | 刘明霞;陈名莉 |
| 地址： | 310052 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种烹饪器具。烹饪器具包括煲体、盖体、设置在内锅的下方的底部加热装置、设置在盖体中的顶部红外发热元件和设置在内锅的外侧部的侧部红外发热元件。煲体中设置有侧部至少透光的内锅。盖体可开合地设置在煲体上，与内锅之间形成烹饪空间。顶部红外发热元件和侧部红外发热元件的含碳量大于或等于80％，用于向烹饪空间辐射主要波长为1.5μm～25μm的红外线。根据本实用新型的烹饪器具对内锅及烹饪空间进行全方位加热，能够提高热利用效率。此外，顶部红外发热元件和侧部红外发热元件向烹饪空间辐射的红外线能够对食物进行有效地加热、使食物受热均匀，可激发食物的香气。 | ||
| 搜索关键词： | 红外发热元件 烹饪空间 烹饪器具 盖体 煲体 本实用新型 红外线 内锅 加热 底部加热装置 热利用效率 受热均匀 含碳量 可开合 外侧部 有效地 辐射 透光 波长 香气 激发 | ||
【主权项】：
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(100)包括：/n煲体(110)，所述煲体(110)中设置有内锅(130)，所述内锅(130)的侧部至少部分透光；/n盖体(120)，所述盖体(120)可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)与所述内锅(130)之间形成烹饪空间；/n底部加热装置(140)，所述底部加热装置(140)设置在所述内锅(130)的下方；/n顶部红外发热元件(151)，所述顶部红外发热元件(151)设置在所述盖体(120)中；以及/n侧部红外发热元件(152)，所述侧部红外发热元件(152)设置在所述煲体(110)中并且位于所述内锅(130)的外侧部；/n其中，所述顶部红外发热元件(151)和所述侧部红外发热元件(152)用于向所述烹饪空间辐射红外线，所述顶部红外发热元件(151)和所述侧部红外发热元件(152)的含碳量大于或等于80％，所述红外线的主要波长为1.5μm～25μm。/n
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