[实用新型]一种和面发酵装置

摘要

本实用新型涉及面粉加工技术领域，公开了一种和面发酵装置，包括行走装置，行走装置的顶部固定安装有支撑板，支撑板的顶部固定安装有外箱，外箱的有侧面固定安装有温度传感器，外箱的右侧面固定安装有湿度传感器，外箱的左侧面固定安装有加湿装置，外箱的左侧面固定安装有控制器，外箱的顶部固定安装有盖板。该和面发酵装置，通过温度传感器对外箱内的温度进行感应，进而使得控制器可以通过加热管对内部温度进行调节，使得发酵处于一个合适的温度，进而加快发酵的速度，通过湿度传感器对外箱内部的湿度进行感应，可以通过加湿装置增加内部的湿度，为发酵提供一个适合的湿度，有利于发酵。

主权项

1.一种和面发酵装置，包括行走装置(1)，其特征在于：行走装置(1)的顶部固定安装有支撑板(2)，支撑板(2)的顶部固定安装有外箱(4)，外箱(4)的有侧面固定安装有温度传感器(9)，外箱(4)的右侧面固定安装有湿度传感器(8)，外箱(4)的左侧面固定安装有加湿装置(10)，外箱(4)的左侧面固定安装有控制器(12)，外箱(4)的顶部固定安装有盖板(19)，盖板(19)的底部固定安装有橡胶垫(17)，外箱(4)的正面固定安装有卡扣(18)，外箱(4)的正面固定安装有显示屏(20)，外箱(4)内腔的底部固定安装有内箱(3)，内箱(3)的右侧面固定安装有减速器(5)，减速器(5)的右侧面固定安装有电机(6)，减速器(5)的右侧固定安装有围挡(7)，减速器(5)的输出端贯穿内箱(3)并延伸至内箱(3)的内部且固定连接有第一旋转轴(21)，第一旋转轴(21)的侧面固定安装有网箱(16)，内箱(3)内腔的左侧面活动套装有第二旋转轴(22)，第二旋转轴(22)的另一端与网箱(16)相连接，网箱(16)的顶部固定安装有铰链(23)，铰链(23)的顶部固定安装有网箱门(24)，网箱门(24)的侧面固定安装有锁扣(11)，外箱(4)内腔的底部固定安装有加热室(15)，空气加热室(15)的内部固定安装有加热管(14)，加热室(15)的顶部固定连通有出气口(13)。