[实用新型]一种和面发酵装置有效

专利信息
申请号: 201821952229.5 申请日: 2018-11-26
公开(公告)号: CN209185555U 公开(公告)日: 2019-08-02
发明(设计)人: 陈华;钟德尚;韩兵 申请(专利权)人: 淮滨县金豫南面粉有限责任公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 郑州慧广知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 41160 代理人: 董晓慧
地址: 464400 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 发酵 发酵装置 和面 湿度传感器 温度传感器 行走装置 控制器 支撑板 左侧面 本实用新型 侧面固定 加湿装置 面粉加工 盖板 加热管 右侧面
【权利要求书】:

1.一种和面发酵装置,包括行走装置(1),其特征在于:行走装置(1)的顶部固定安装有支撑板(2),支撑板(2)的顶部固定安装有外箱(4),外箱(4)的有侧面固定安装有温度传感器(9),外箱(4)的右侧面固定安装有湿度传感器(8),外箱(4)的左侧面固定安装有加湿装置(10),外箱(4)的左侧面固定安装有控制器(12),外箱(4)的顶部固定安装有盖板(19),盖板(19)的底部固定安装有橡胶垫(17),外箱(4)的正面固定安装有卡扣(18),外箱(4)的正面固定安装有显示屏(20),外箱(4)内腔的底部固定安装有内箱(3),内箱(3)的右侧面固定安装有减速器(5),减速器(5)的右侧面固定安装有电机(6),减速器(5)的右侧固定安装有围挡(7),减速器(5)的输出端贯穿内箱(3)并延伸至内箱(3)的内部且固定连接有第一旋转轴(21),第一旋转轴(21)的侧面固定安装有网箱(16),内箱(3)内腔的左侧面活动套装有第二旋转轴(22),第二旋转轴(22)的另一端与网箱(16)相连接,网箱(16)的顶部固定安装有铰链(23),铰链(23)的顶部固定安装有网箱门(24),网箱门(24)的侧面固定安装有锁扣(11),外箱(4)内腔的底部固定安装有加热室(15),空气加热室(15)的内部固定安装有加热管(14),加热室(15)的顶部固定连通有出气口(13)。

2.根据权利要求1所述的一种和面发酵装置,其特征在于:所述温度传感器(9)与控制器(12)之间为电性连接,湿度传感器(8)与控制器(12)之间为电性连接,加热管(14)与控制器(12)之间为电性连接,加湿装置(10)与控制器(12)之间为电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种和面发酵装置,其特征在于:所述温度传感器(9)和湿度传感器(8)的检测端均贯穿外箱(4)并延伸至外箱(4)的内部,加湿装置(10)的加湿头贯穿外箱(4)并延伸至外箱(4)的内部。

4.根据权利要求1所述的一种和面发酵装置,其特征在于:所述加热室(15)位于内箱(3)的左侧,网箱(16)的孔径大小为3-5MM。

5.根据权利要求1所述的一种和面发酵装置,其特征在于:所述电机(6)为可调速交流电动机,减速器(5)为行星齿轮减速机。

6.根据权利要求1所述的一种和面发酵装置,其特征在于:所述第一旋转轴(21)通过轴承与内箱(3)活动连接,第二旋转轴(22)通过轴承与内箱(3)活动连接。

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