[实用新型]一种火锅底料炒锅有效
| 申请号： | 201821519358.5 | 申请日： | 2018-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN209089930U | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 刘元福 | 申请（专利权）人： | 四川友联味业食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611743 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种火锅底料炒锅，属于火锅底料炒制设备领域，包括支架、锅体、支撑臂和搅拌杆，所述搅拌杆的一端与支撑臂转动连接、另一端伸入锅体内，所述搅拌杆上固定设置有固定环，所述固定环上设置有支杆，所述支杆靠近锅体侧壁的一端固定设置有与锅体的侧壁抵触的用于刮除火锅底料的刮板。工作时，转动的搅拌杆带动固定环转动，固定环带动支杆旋转，支杆带动刮板沿锅体的侧壁运动，从而刮除掉沾附在锅体的侧壁上的火锅底料，避免沾附在锅体的侧壁上的火锅底料被长时间的炒制，一定程度上提高火锅底料的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 火锅底料 锅体 固定环 搅拌杆 侧壁 支杆 支撑臂 炒锅 刮板 沾附 转动 本实用新型 炒制设备 固定设置 锅体侧壁 转动连接 炒制 除掉 刮除 伸入 支架 抵触 体内 | ||
【主权项】：
1.一种火锅底料炒锅，包括支架(1)、锅体(2)、支撑臂(11)和搅拌杆(3)，所述搅拌杆(3)的一端与支撑臂(11)转动连接、另一端伸入锅体(2)内，其特征是，所述搅拌杆(3)上固定设置有固定环(31)，所述固定环(31)上设置有支杆(4)，所述支杆(4)靠近锅体(2)侧壁的一端固定设置有与锅体(2)的侧壁抵触的用于刮除火锅底料的刮板(5)。
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