[实用新型]鱼松炒制机有效

专利信息
申请号: 201821250956.7 申请日: 2018-08-03
公开(公告)号: CN209152270U 公开(公告)日: 2019-07-26
发明(设计)人: 方秀 申请(专利权)人: 福建闽威食品有限公司
主分类号: A23L17/10 分类号: A23L17/10;A23P30/00
代理公司: 福州市众韬专利代理事务所(普通合伙) 35220 代理人: 陈智雄;黄秀婷
地址: 352000 福建省宁德市福鼎市山前铁塘工业*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型涉及鱼松加工设备,特别为一种鱼松炒制机。本实用新型包括箱体、炒锅、铲底装置、翻动装置、转动装置、加热装置以及冷却装置,炒锅活动架设在箱体的上方,铲底装置及翻动装置分别设置在箱体的两侧,转动装置、加热装置以及冷却装置均设置在箱体上;铲底装置包括第一连接臂、刀柄以及刮刀,翻动装置包括第二连接臂、搅拌器以及搅拌电机,转动装置包括转动电机和传动组件,加热装置包括电热金属网以及温度控制装置,冷却装置包括冷却水管网以及排水阀。本实用新型提供的鱼松炒制机在加工的过程中不易粘锅,不产生结块且纤维完整不易断裂。
搜索关键词: 本实用新型 翻动装置 加热装置 冷却装置 转动装置 炒制机 连接臂 炒锅 温度控制装置 冷却水管网 传动组件 电热金属 活动架设 加工设备 搅拌电机 转动电机 搅拌器 排水阀 刀柄 刮刀 结块 粘锅 断裂 纤维 加工
【主权项】:
1.一种鱼松炒制机,其特征在于:包括箱体(1)、炒锅(2)、铲底装置、翻动装置、转动装置、加热装置以及冷却装置;所述炒锅(2)活动架设在箱体(1)的上方,铲底装置及翻动装置分别设置在箱体(1)的两侧;所述转动装置、加热装置以及冷却装置均设置在箱体(1)上;所述铲底装置包括第一连接臂(31)、刀柄(32)以及刮刀(33),第一连接臂(31)的下部固定在箱体(1)上,第一连接臂(31)的上部向上延伸并露置在炒锅(2)的上方;刮刀(33)的刀刃与炒锅(2)的锅壁贴合,刀柄(32)的一端安装在刮刀(33)上另一端固定在第一连接臂(31)的上部;所述翻动装置包括第二连接臂(41)、搅拌器(42)以及搅拌电机(43),第二连接臂(41)下部固定在箱体(1)上,第二连接臂(41)的上部向上延伸并露置在炒锅(2)上部的旁侧;搅拌电机(43)安装在第二连接臂(41)上,搅拌器(42)安装在搅拌电机(43)上且搅拌器(42)的搅拌叶伸入到炒锅(2)中;所述转动装置包括转动电机(51)和传动组件(52);所述转动电机(51)安装在炒锅(2)中部下方的箱体(1)内壁上,且转动电机(51)的输出轴竖直向上,传动组件(52)的一端与转动电机(51)的输出轴固定,另一端固定在炒锅(2)下表面的中部;所述加热装置包括电热金属网(61)以及温度控制装置(62);所述电热金属网(61)设置在炒锅(2)的下方,温度控制装置(62)安装在箱体(1)旁侧的外表上且与电热金属网(61)电连接;所述冷却装置包括冷却水管网(71)以及排水阀(72),所述冷却水管网(71)设置在炒锅(2)的下方,冷却水管网(71)的进水口与外部自来水管网连通,排水阀(72)设置在冷却水管网(71)的出水口处。
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