[实用新型]鱼松炒制机

权利要求书

1.一种鱼松炒制机，其特征在于：包括箱体(1)、炒锅(2)、铲底装置、翻动装置、转动装置、加热装置以及冷却装置；所述炒锅(2)活动架设在箱体(1)的上方，铲底装置及翻动装置分别设置在箱体(1)的两侧；所述转动装置、加热装置以及冷却装置均设置在箱体(1)上；

所述铲底装置包括第一连接臂(31)、刀柄(32)以及刮刀(33)，第一连接臂(31)的下部固定在箱体(1)上，第一连接臂(31)的上部向上延伸并露置在炒锅(2)的上方；刮刀(33)的刀刃与炒锅(2)的锅壁贴合，刀柄(32)的一端安装在刮刀(33)上另一端固定在第一连接臂(31)的上部；

所述翻动装置包括第二连接臂(41)、搅拌器(42)以及搅拌电机(43)，第二连接臂(41)下部固定在箱体(1)上，第二连接臂(41)的上部向上延伸并露置在炒锅(2)上部的旁侧；搅拌电机(43)安装在第二连接臂(41)上，搅拌器(42)安装在搅拌电机(43)上且搅拌器(42)的搅拌叶伸入到炒锅(2)中；

所述转动装置包括转动电机(51)和传动组件(52)；所述转动电机(51)安装在炒锅(2)中部下方的箱体(1)内壁上，且转动电机(51)的输出轴竖直向上，传动组件(52)的一端与转动电机(51)的输出轴固定，另一端固定在炒锅(2)下表面的中部；

所述加热装置包括电热金属网(61)以及温度控制装置(62)；所述电热金属网(61)设置在炒锅(2)的下方，温度控制装置(62)安装在箱体(1)旁侧的外表上且与电热金属网(61)电连接；

所述冷却装置包括冷却水管网(71)以及排水阀(72)，所述冷却水管网(71)设置在炒锅(2)的下方，冷却水管网(71)的进水口与外部自来水管网连通，排水阀(72)设置在冷却水管网(71)的出水口处。

2.根据权利要求1所述的鱼松炒制机，其特征在于：所述炒锅(2)的外壁上安装有防护板(21)，防护板(21)向上延伸至炒锅(2)的上方。

3.根据权利要求1所述的鱼松炒制机，其特征在于：所述箱体(1)的下表面设置有多个滚轮(8)。

4.根据权利要求1所述的鱼松炒制机，其特征在于：所述炒锅(2)外侧壁上还设置有温度计(22)。

5.根据权利要求1所述的鱼松炒制机，其特征在于：所述刀柄(32)与刮刀(33)之间设置有预紧弹簧(34)，所述预紧弹簧(34)套置在刀柄(32)上。

6.根据权利要求1所述的鱼松炒制机，其特征在于：所述炒锅(2)为平底锅。