[实用新型]一种夹层锅有效
| 申请号： | 201820329112.5 | 申请日： | 2018-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN208769558U | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 侯庭武;黄胜昔 | 申请（专利权）人： | 上海老盛昌配送有限公司;上海老盛昌餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/34 | 分类号： | A47J36/34 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 洪敏;谢绪宁 |
| 地址： | 201805 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种夹层锅，属于食品加工设备领域，包括机架、锅体及驱动组件，所述机架上设有第一传感器，所述第一传感器与驱动组件呈电性连接，且所述机架上还设有定位组件；所述定位组件包括插销，所述锅体上对应固定有销座；所述机架上还设有第二传感器，且所述第二传感器电性连接有报警器；所述锅体上开设有蒸汽入口，所述蒸汽入口处设有蒸汽控制阀；所述锅体的两侧水平固定有转轴，所述驱动组件包括驱动电机及传动机构，所述传动机构包括蜗轮蜗杆机构和皮带轮机构。本实用新型提供了高度自动化、操作便捷，能够大大提高食品加工质量和加工效率，并有效保证食品安全的一种夹层锅。 | ||
| 搜索关键词： | 锅体 驱动组件 夹层锅 本实用新型 第二传感器 第一传感器 电性连接 定位组件 食品加工设备 蜗轮蜗杆机构 皮带轮机构 蒸汽控制阀 蒸汽入口处 插销 加工效率 驱动电机 食品安全 水平固定 蒸汽入口 报警器 销座 转轴 食品加工 自动化 保证 | ||
【主权项】：
1.一种夹层锅，包括机架（1）、转动架设于机架（1）上的锅体（2）及用于驱动锅体（2）转动的驱动组件（8），其特征在于，所述机架（1）上设有用于感应锅体（2）位置的第一传感器（11），所述第一传感器（11）与驱动组件（8）呈电性连接，且所述机架（1）上还设有用于限制锅体（2）偏转的定位组件（12）。
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