[发明专利]一种肠道排毒酵素食品在审
| 申请号： | 201811633912.7 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109567168A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 熊永东 | 申请（专利权）人： | 熊永东 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 404100 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肠道排毒酵素食品，以质量份计，它包括以下组分：黄豆粉55‑58、高粱粉18‑25、荷叶粉0.2‑0.8、薏苡仁粉5‑10、麦芽糊精1‑15、魔芋粉8‑10、菊粉4.5‑6、果蔬酵素粉2‑3、水溶性膳食纤维0.5‑1、低聚果糖3‑5、维生素C0.5‑2，本发明同时还公开了该肠道排毒酵素食品的制备方法。本发明所述的肠道排毒酵素食品，所有组分相互相成，互相促进，形成一个比例均衡的配方，能充分吸附肠道内的油脂积聚物，促进肠道排毒效果，提高保健或治疗的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 肠道 排毒 酵素 水溶性膳食纤维 比例均衡 低聚果糖 果蔬酵素 麦芽糊精 薏苡仁粉 高粱粉 荷叶粉 黄豆粉 积聚物 魔芋粉 质量份 菊粉 吸附 制备 维生素 配方 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计，它包括以下组分：黄豆粉55‑58、高粱粉18‑25、荷叶粉0.2‑0.8、薏苡仁粉5‑10、麦芽糊精1‑15、魔芋粉8‑10、菊粉4.5‑6、果蔬酵素粉2‑3、水溶性膳食纤维0.5‑1、低聚果糖3‑5、维生素C0.5‑2；它通过下述步骤制得：A、根据各质量份要求配备好各原材料；B、将各材料混合搅拌；C、将步骤B配备的混合物料密闭在60‑75摄氏度之间的环境下，实现物料的发酵，期间，往密闭空间内通入蒸汽，使得密封空间内的湿度在50％‑85％之间，并且往混合物料上加插导气管，以将密闭内的湿热空气导入到物料内部；D、将步骤C所得发酵后物料在零下5摄氏度至零摄氏度之间冷却成块状；E、往步骤D所得的块状冷却物研磨成粉料；F、将步骤E得到的粉料通过模压制得成品。
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