[发明专利]一种肠道排毒酵素食品

权利要求书

1.一种肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计，它包括以下组分：黄豆粉55-58、高粱粉18-25、荷叶粉0.2-0.8、薏苡仁粉5-10、麦芽糊精1-15、魔芋粉8-10、菊粉4.5-6、果蔬酵素粉2-3、水溶性膳食纤维0.5-1、低聚果糖3-5、维生素C0.5-2；

它通过下述步骤制得：

A、根据各质量份要求配备好各原材料；

B、将各材料混合搅拌；

C、将步骤B配备的混合物料密闭在60-75摄氏度之间的环境下，实现物料的发酵，期间，往密闭空间内通入蒸汽，使得密封空间内的湿度在50％-85％之间，并且往混合物料上加插导气管，以将密闭内的湿热空气导入到物料内部；

D、将步骤C所得发酵后物料在零下5摄氏度至零摄氏度之间冷却成块状；

E、往步骤D所得的块状冷却物研磨成粉料；

F、将步骤E得到的粉料通过模压制得成品。

2.根据权利要求1所述的肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计：黄豆粉55、高粱粉18、荷叶粉0.2、薏苡仁粉5、麦芽糊精1、魔芋粉8、菊粉4.5、果蔬酵素粉2、水溶性膳食纤维0.5、低聚果糖3、维生素C0.5。

3.根据权利要求1所述的肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计：黄豆粉58、高粱粉25、荷叶粉0.8、薏苡仁粉10、麦芽糊精15、魔芋粉10、菊粉6、果蔬酵素粉3、水溶性膳食纤维1、低聚果糖5、维生素C2。

4.根据权利要求1所述的肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计：黄豆粉55、高粱粉25、荷叶粉0.2、薏苡仁粉10、麦芽糊精1、魔芋粉10、菊粉4.5、果蔬酵素粉3、水溶性膳食纤维0.5、低聚果糖5、维生素C0.5。

5.根据权利要求1所述的肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计：黄豆粉58、高粱粉18、荷叶粉0.8、薏苡仁粉5、麦芽糊精15、魔芋粉8、菊粉6、果蔬酵素粉2、水溶性膳食纤维1、低聚果糖3、维生素C2。

6.根据权利要求1所述的肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计：黄豆粉55、高粱粉20、荷叶粉0.2、薏苡仁粉5、麦芽糊精1、魔芋粉8、菊粉4.5、果蔬酵素粉2、水溶性膳食纤维0.5、低聚果糖3、维生素C0.5。

7.根据权利要求1所述的肠道排毒酵素食品，其特征在于：以质量份计：黄豆粉56.5、高粱粉21.5、荷叶粉0.5、薏苡仁粉7.5、麦芽糊精8、魔芋粉9、菊粉5.25、果蔬酵素粉2.5、水溶性膳食纤维0.75、低聚果糖4、维生素C1.25。

8.根据权利要求1至7任一权利要求所述的肠道排毒酵素食品，其特征在于：所述果蔬酵素粉为苹果酵素粉、木瓜酵素粉、菠萝酵素粉、香蕉酵素粉、火龙果酵素粉、车前子酵素粉、哈密瓜酵素粉、百香果酵素粉、葡萄酵素粉、柠檬酵素粉、柚子酵素粉中的一种或它们的任意组合。