[发明专利]一种毛蛋罐头宠物食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201811615021.9 | 申请日： | 2018-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN109619273A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 张坤娥;王建韩;刘璐;孟欣;陈兆武 | 申请（专利权）人： | 青岛康大食品有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/20 | 分类号： | A23K10/20;A23K10/26;A23K20/147;A23K20/163;A23K50/40 |
| 代理公司： | 青岛华慧泽专利代理事务所(普通合伙) 37247 | 代理人： | 马千会 |
| 地址： | 266500 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种宠物食品及其制备方法。一种毛蛋罐头宠物食品，原料成分的重量配比如下：毛蛋10～90、鸡骨泥10～90，水10～90份，黄原胶1～15份，植物蛋白1～15份、淀粉1～10份、膳食纤维1～15份、盐0.05～0.3份、异抗坏血酸钠0.05～0.3份。本发明的毛蛋罐头宠物食品及其制备方法，有益效果如下：（1）、提高宠物食品多种氨基酸、牛磺酸和其他微量元素的摄入，均衡营养；（2）、增加宠物食品钙元素和其他微量元素的摄入。（3）、采用毛鸡蛋做原料，味道鲜美、吸收消化率高，极大地提高产品的适口性。 | ||
| 搜索关键词： | 宠物食品 制备 罐头 微量元素 摄入 食品加工技术领域 异抗坏血酸钠 均衡营养 膳食纤维 植物蛋白 重量配比 氨基酸 钙元素 黄原胶 鸡骨泥 牛磺酸 适口性 消化率 淀粉 鸡蛋 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种毛蛋罐头宠物食品，其特征在于：原料成分的重量配比如下：毛蛋10～90、鸡骨泥10～90，水10～90份，黄原胶1～15份，植物蛋白1～15份、淀粉1～10份、膳食纤维1～15份、盐0.05～0.3份、异抗坏血酸钠0.05～0.3份。
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