[发明专利]一种利用甜叶菊渣固体发酵木霉菌种及其制备方法有效
| 申请号： | 201811560040.6 | 申请日： | 2018-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN109628321B | 公开（公告）日： | 2020-02-21 |
| 发明（设计）人： | 沈其荣;刘红军;李荣;段婉冬;沈国荣;蔡俊杰;张楠 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N3/00;A01G22/20;C12R1/885 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 傅婷婷;徐冬涛 |
| 地址： | 210043 江苏省南京市栖霞区八卦洲街道江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种利用甜叶菊渣固体发酵木霉菌种及其制备方法，属于生物工程领域。所用配方为50％甜叶菊渣+50％米糠，通过酸解氨基酸调节物料pH至2.5‑3.0，自来水调节含水量至60％。灭菌及接种技术为固体灭菌罐115℃灭菌40分钟，物料冷却后采用移种管道将10％木霉液体菌种从菌种液体发酵罐接种至灭菌罐物料中，利用灭菌罐搅拌系统将菌种与物料混匀。浅盘发酵条件为物料厚度3cm，温度26‑28℃，湿度70‑90％，万级洁净室培养4天，木霉孢子数量达到干重1.75×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 利用 甜叶菊渣 固体 发酵 霉菌 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用甜叶菊渣固体发酵制备木霉菌种的方法，其特征在于将10‑15％木霉液体菌种加入灭菌后的浅盘发酵物料，混合均匀，浅盘发酵温度26‑28℃，湿度70‑90％，万级洁净室培养4天；所述的浅盘发酵物料是以甜叶菊渣和米糠的混合物为原料，通过加入酸解氨基酸调节物料pH至2.5‑3.0，自来水调节含水量至60‑65％所得。
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