[发明专利]一种油炸香蕉片的方法在审
| 申请号： | 201811553484.7 | 申请日： | 2018-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN109567092A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 梁淑芬;黄辉;魏炎坤;董运瑞;胡满英;冼栋梁;谢子宁;黄树锋;梁桥威;杨芳臣;谢惠敏 | 申请（专利权）人： | 五邑大学 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/10;A23P10/28 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 梁嘉琦 |
| 地址： | 529000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种油炸香蕉片的方法，包括以下步骤：1)选材：挑选新鲜香蕉，去皮并切段得到香蕉段；2)油炸：将步骤1)中的香蕉段放入炸锅中进行油炸；3)挤压：利用压块对步骤2)中的炸锅中的香蕉段进行挤压，将油炸中的香蕉段挤压成片状。在油炸的过程中对香蕉段进行挤压，将香蕉压平成香蕉片的同时，使整个香蕉段充分浸泡在油中进行油炸，使香蕉段油炸的更加充分，有效使油炸出来的香蕉片更加可口美味。 | ||
| 搜索关键词： | 香蕉 油炸 挤压 炸锅 成片状 放入 切段 去皮 压块 压平 浸泡 选材 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种油炸香蕉片的方法，其特征在于：包括以下步骤：1)选材：挑选新鲜香蕉，去皮并切段得到香蕉段；2)油炸：将步骤1)中的香蕉段放入炸锅中进行油炸；3)挤压：利用压块对步骤2)中的炸锅中的香蕉段进行挤压，将油炸中的香蕉段挤压成片状。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于五邑大学，未经五邑大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811553484.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种竹笋干的制作方法及设备
- 下一篇：低脂果蔬脆片及其加工方法
