[发明专利]一种黑枸杞保健饮料的配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201811534223.0 | 申请日： | 2018-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN109430616A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 吕洁琼;叶之壮 | 申请（专利权）人： | 广州百花香料股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L5/10;A23L33/125;A23L33/105;A23L19/00 |
| 代理公司： | 广东世纪专利事务所有限公司 44216 | 代理人： | 曾忠群 |
| 地址： | 510000 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种黑枸杞汁保健饮料及其制备方法。所述黑枸杞汁保健饮料由如下重量百分比的组份制成：黑枸杞冻干粉5.0％‑20％；低聚果糖3.0％‑12％；葡萄糖粉2.0％‑4.0％；酸枣仁1.0％‑5.0％；山楂原浆3.0％‑10.0％；果胶0.5％‑3.0％，余量为水或者为水与其它清热解毒组分。所述黑枸杞果粉为采用鲜果真空冷冻干燥，迅速打粉。本发明最大程度的保留了花青素和增加了花青素的溶解和吸收；同时低聚果糖可以改善肠道功能；酸枣仁有助于睡眠；山楂能活血化滞、降胆固醇等。本发明产品饮料酸甜适中，颜色靓丽，具有深厚的黑枸杞味和淡淡的山楂味及酸枣仁特殊香气，整体风味独特；具有延缓衰老，健胃消食，宁心安神，改善肠道等的保健功效，适合大多数人饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 保健饮料 酸枣仁 低聚果糖 花青素 枸杞汁 制备 枸杞 真空冷冻干燥 重量百分比 枸杞冻干粉 保健功效 产品饮料 肠道功能 健胃消食 降胆固醇 宁心安神 葡萄糖粉 清热解毒 山楂原浆 延缓衰老 整体风味 枸杞果粉 山楂 山楂味 肠道 果胶 活血 组份 香气 睡眠 配方 溶解 饮用 保留 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种黑枸杞保健饮料，其特征在于由以下组分配制而成，以重量百分比计：![]()
余量为水或者为水与其它清热解毒组分。
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