[发明专利]食品加工机和包子机

摘要

本发明涉及一种食品加工机和包子机，该食品加工机的特征在于具有：馅料供给部，其用于投入并向下供给馅料；湿面投入包制部，其设置在馅料供给部下方。馅料供给部具有：漏斗形的外罩和推送机构，湿面投入包制部具有内筒部和外筒部，推送机构向下延伸经内筒部，内筒部连结于馅料供给部的下部开口，向下方供给馅料，外筒部的上部一侧筒部开放形成有用于向外筒部内投入湿面的投入口，供给至外筒部内的湿面经由与内筒部之间的空间向下方供给湿面，在内筒部和外筒部的下方开口，排出将湿面包裹于馅料外部的包裹体。本发明的效果是，能够快速稳定地制作将馅料包裹于湿面面皮内的包裹体，并且，整个制作过程没有对食品的污染，设备维护简便。

主权项

1.一种食品加工机，其特征在于：具有：馅料供给部，其用于投入并向下供给馅料；湿面投入包制部，其设置在所述馅料供给部下方，用于投入湿面，并制作将湿面包裹于馅料外部的包裹体，所述馅料供给部具有：漏斗形的外罩；和设置在所述外罩内，并从所述外罩的下端开口伸出，并向下延伸的推送机构，所述湿面投入包制部具有内筒部和与所述内筒部同轴设置的外筒部，所述推送机构向下延伸经所述内筒部，所述内筒部连结于所述馅料供给部的下部开口，向下方供给馅料，所述外筒部的上部一侧筒部开放形成有用于向所述外筒部内投入湿面的投入口，供给至所述外筒部内的湿面经由与所述内筒部之间的空间向下方供给湿面，在所述内筒部和所述外筒部的下方开口，排出将湿面包裹于馅料外部的包裹体。