[发明专利]一种灵芝复合保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811443225.9 | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109549034A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 王凡;苗敬芝;张建萍;葛蒙蒙;高忠辉 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105;A23L2/44 |
| 代理公司： | 徐州市淮海专利事务所 32205 | 代理人： | 李妮 |
| 地址： | 221018 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种灵芝复合保健饮料，以所述饮料的总量计，包括如下质量含量的组分：灵芝发酵液20‑40wt％，枸杞汁10‑20wt％，红枣汁10‑20wt％，茉莉花茶汁10‑20wt％，甜味剂5‑9wt％，柠檬酸0.07‑0.16wt％，护色剂0.04‑0.08wt％，余量为水。其制备方法包括：取定量灵芝发酵液、枸杞汁、红枣汁、茉莉花茶汁、甜味剂、柠檬酸、护色剂混合均匀；将上述混匀的料液经过滤，使料液澄清；按照常规饮料加工工艺，将过滤后的料液经灭菌、灌装、二次灭菌处理，制得所述保健饮料。该饮料营养全面、口感佳，长期饮用能有效调节人体生理机能和预防多种疾病，维持身体健康；该制备方法简单，可实现工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 料液 制备 甜味剂 复合保健饮料 柠檬酸 灵芝发酵液 茉莉花茶 红枣汁 护色剂 枸杞汁 灵芝 人体生理机能 保健饮料 常规饮料 二次灭菌 饮料营养 有效调节 灭菌 灌装 混匀 过滤 饮用 澄清 饮料 疾病 预防 | ||
【主权项】：
1.一种灵芝复合保健饮料，其特征在于，以所述饮料的总量计，包括如下质量含量的组分：灵芝发酵液20‑40wt％，枸杞汁10‑20wt％，红枣汁10‑20wt％，茉莉花茶汁10‑20wt％，甜味剂5‑9wt％，柠檬酸0.07‑0.16wt％，护色剂0.04‑0.08wt％，余量为水。
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