[发明专利]一种富硒豆浆（奶）粉

摘要

本发明涉及一种富硒豆浆（奶）粉，通过对富硒豆浆（奶）粉进行科学搭配，营养均衡，加入适量硒、锌和Ve，使人体从豆浆中获得理想的有机硒与植物蛋白质及人体必需微量元素，根据人的饮用量，本发明豆浆硒含量为200ug—300ug/100克，即每杯豆浆硒含量为50 ug/300ml，达到科学补硒、天天补硒和补硒平民化的目的。硒蛋白米豆浆所含有机硒占80%以上，符合国家食品安全标准。豆浆中的硒、Ve与大豆蛋白结合，增强人体抗氧化能力，提高免疫力，抗衰老，清除自由基，排解铅、镉等重金属毒素有显著的效果。本发明不加糖味道鲜美，由于大豆高压汽蒸烘烤熟透，可防止大豆胰蛋白酶抑制素、皂甙中毒。本发明加工简单方便，可大规模工业化自动化生产。本发明富硒豆浆粉可即时冲泡饮用。

主权项

1.一种富硒豆浆（奶）粉其特征是：由以下重量份原料组成：黄豆40—30份，黑豆3—5份，红豆3—5份，富硒大米10—5份，淮山10—5份，红薯10—5份，马玲薯10—5份，花生1—5份，玉米3—5份， DYG豆奶营养伴侣1—1.5份，原糖1—3份。