[发明专利]一种调味品用多功能发酵装置

摘要

本发明公开了一种调味品用多功能发酵装置，包括电机和支架，所述支架的内部中间位置处设置有发酵罐体，所述发酵罐体的内部底部嵌入设置有出料口，所述出料口的下方设置有出料口电磁阀，所述支架的右侧设置有控制面板，所述电机安装在发酵罐体的上方中间位置处，所述发酵罐体内部靠近电机的下端位置处设置有转轴，所述转轴外部包裹有搅拌叶片。本发明在传统发酵装置的进料口上设置了电磁阀，可以实现其自动进料以及控制进料的数量，解决了人工加料的问题；设置了过滤网，在排出料时可以过滤杂质，使出料更加纯净，提高产品的卫生质量；设置了行走轮，可以实现发酵装置的移动，增加发酵装置的可移动性和适用性。

主权项

1.一种调味品用多功能发酵装置，包括电机(2)和支架(21)，其特征在于：所述支架(21)的内部中间位置处设置有发酵罐体(10)，且支架(21)的底部设置有行走轮(15)，所述发酵罐体(10)的内部底部嵌入设置有出料口(17)，且发酵罐体(10)的底部外部包裹有隔板(12)，所述出料口(17)的下方设置有出料口电磁阀(16)，且出料口(17)上方靠近发酵罐体(10)的内部底部位置处设置有过滤网(18)，所述发酵罐体(10)下端靠近出料口(17)的右侧嵌入设置有无菌空气进气管(14)，所述无菌空气进气管(14)的右端外部包裹有无菌空气控制阀(13)，所述支架(21)的右侧设置有控制面板(11)，且支架(21)的左侧嵌入设置有冷却水进水管(19)，所述冷却水进水管(19)的左侧外部包裹有冷却水进水控制阀(20)，所述发酵罐体(10)右侧靠近控制面板(11)的上方位置处嵌入设置有冷却水出水控制阀(8)，且发酵罐体(10)左侧靠近冷却水进水控制阀(20)的上方位置处嵌入设置有进水控制阀(24)，所述冷却水出水控制阀(8)的右端嵌入设置有冷却水出水管(9)，所述进水控制阀(24)的左端嵌入设置有进水管(23)，所述电机(2)安装在发酵罐体(10)的上方中间位置处，且电机(2)的外部设置有电机保护盖(3)，所述发酵罐体(10)内部靠近电机(2)的下端位置处设置有转轴(7)，所述转轴(7)外部包裹有搅拌叶片(22)，所述搅拌叶片(22)与电机(2)通过转轴(7)转动连接,所述电机保护盖(3)的上端中间位置处嵌入设置有电机散热口(4)，且电机保护盖(3)的右侧设置有进料斗(5)，所述进料斗(5)的下端嵌入设置有进料斗电磁阀(6)，所述电机保护盖(3)的左侧嵌入设置有PH检测仪(1)。