[发明专利]一种调味品用多功能发酵装置在审
申请号: | 201811348540.3 | 申请日: | 2018-11-13 |
公开(公告)号: | CN109321446A | 公开(公告)日: | 2019-02-12 |
发明(设计)人: | 鞠晓彬;孟祥龙;李根 | 申请(专利权)人: | 大连慧航科技发展有限公司 |
主分类号: | C12M1/34 | 分类号: | C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23L27/24 |
代理公司: | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人: | 张铁兰 |
地址: | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 发酵罐体 发酵装置 出料口 支架 多功能发酵装置 电磁阀 调味品 转轴 电机 内部中间位置 电机安装 搅拌叶片 可移动性 控制面板 嵌入设置 下端位置 自动进料 加料 过滤网 进料口 行走轮 出料 排出 过滤 外部 移动 卫生 | ||
1.一种调味品用多功能发酵装置,包括电机(2)和支架(21),其特征在于:所述支架(21)的内部中间位置处设置有发酵罐体(10),且支架(21)的底部设置有行走轮(15),所述发酵罐体(10)的内部底部嵌入设置有出料口(17),且发酵罐体(10)的底部外部包裹有隔板(12),所述出料口(17)的下方设置有出料口电磁阀(16),且出料口(17)上方靠近发酵罐体(10)的内部底部位置处设置有过滤网(18),所述发酵罐体(10)下端靠近出料口(17)的右侧嵌入设置有无菌空气进气管(14),所述无菌空气进气管(14)的右端外部包裹有无菌空气控制阀(13),所述支架(21)的右侧设置有控制面板(11),且支架(21)的左侧嵌入设置有冷却水进水管(19),所述冷却水进水管(19)的左侧外部包裹有冷却水进水控制阀(20),所述发酵罐体(10)右侧靠近控制面板(11)的上方位置处嵌入设置有冷却水出水控制阀(8),且发酵罐体(10)左侧靠近冷却水进水控制阀(20)的上方位置处嵌入设置有进水控制阀(24),所述冷却水出水控制阀(8)的右端嵌入设置有冷却水出水管(9),所述进水控制阀(24)的左端嵌入设置有进水管(23),所述电机(2)安装在发酵罐体(10)的上方中间位置处,且电机(2)的外部设置有电机保护盖(3),所述发酵罐体(10)内部靠近电机(2)的下端位置处设置有转轴(7),所述转轴(7)外部包裹有搅拌叶片(22),所述搅拌叶片(22)与电机(2)通过转轴(7)转动连接,所述电机保护盖(3)的上端中间位置处嵌入设置有电机散热口(4),且电机保护盖(3)的右侧设置有进料斗(5),所述进料斗(5)的下端嵌入设置有进料斗电磁阀(6),所述电机保护盖(3)的左侧嵌入设置有PH检测仪(1)。
2.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述PH检测仪(1)为M247878PH检测仪。
3.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述电机散热口(4)上设置有密集的网孔。
4.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述搅拌叶片(22)共设置有三个,且三个搅拌叶片(22)均匀安装在转轴(7)的外部。
5.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述行走轮(15)与支架(21)通过转轴连接。
6.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述PH检测仪(1)、电机(2)、进料斗电磁阀(6)和出料口电磁阀(16)均与控制面板(11)电性连接。
7.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述排气管控制阀(26)的左端嵌入设置有排气管(25)。
8.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述PH检测仪(1)的左侧嵌入设置有排气管控制阀(26)。
9.根据权利要求1所述的一种调味品用多功能发酵装置,其特征在于:所述PH检测仪(1)包括PH检测仪和安装座,且安装座与发酵罐体(10)通过螺栓固定连接。
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