[发明专利]一种大枣成分的提取方法在审
| 申请号： | 201811281638.1 | 申请日： | 2018-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN109329804A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 王代军 | 申请（专利权）人： | 黛君本草生命科技（深圳）有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 深圳市中联专利代理有限公司 44274 | 代理人： | 李俊 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区粤海*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种大枣成分的提取方法，包括步骤：步骤1：称取一定量的干大枣，洗涤后用水浸泡；步骤2：进行打浆处理后，加入适量的工艺水，得到混合物料；步骤3：在混合物料中加入复合微生物进行微发酵；步骤4：发酵完成后加入复合生物酶进行酶解得到酶解液；步骤5：将酶解液进行浸提处理。本发明的方法通过使用复合微生物进行发酵，有利于提高大枣酶解效率，减少酶解时间，且可以促进细胞内物质溶出，提高大枣有效成分提取效率。 | ||
| 搜索关键词： | 大枣 复合微生物 混合物料 酶解液 酶解 发酵 有效成分提取 复合生物酶 细胞内物质 打浆处理 酶解效率 用水浸泡 工艺水 微发酵 称取 浸提 溶出 洗涤 | ||
【主权项】：
1.一种大枣成分的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1：称取一定量的干大枣，洗涤后用水浸泡；步骤2：进行打浆处理后，加入适量的工艺水，得到混合物料；步骤3：在混合物料中加入复合微生物进行微发酵；步骤4：发酵完成后加入复合生物酶进行酶解得到酶解液；步骤5：将酶解液进行浸提处理。
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