[发明专利]一种红薯全粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811276460.1 | 申请日： | 2018-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN109259143A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 皮坤宁 | 申请（专利权）人： | 湖南城头山红薯食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L19/00;A23L29/30;A23L29/00;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155 |
| 代理公司： | 长沙楚为知识产权代理事务所(普通合伙) 43217 | 代理人： | 李大为 |
| 地址： | 415500 湖南省常德市澧*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红薯全粉及其制备方法，其成分包括红薯、牛油果、麦芽糖醇和乳清粉，牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，其具有抗氧抗衰老、丰胸、保护肝脏、美容、缓解糖尿病症、保护子宫健康的作用，也可作为婴儿辅食，配合具有针对性的制备方法，将红薯与牛油果制成发酵后的粉末，使得红薯全粉中的营养更易被吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 红薯全粉 牛油果 制备 红薯 麦芽糖 糖尿病症 婴儿辅食 抗衰老 乳清粉 丰胸 子宫 维生素 蛋白质 发酵 肝脏 脂肪 美容 水果 缓解 吸收 配合 健康 | ||
【主权项】：
1.一种红薯全粉，其特征在于，所述红薯全粉的成分包括：红薯60‑80份、牛油果15‑25份、麦芽糖醇5‑8份和乳清粉2‑3份。
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