[发明专利]一种连翘叶茶的制作方法在审
| 申请号： | 201811231672.8 | 申请日： | 2018-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN109287807A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 贺勇;张艳琴;黄友谊;高玉佩 | 申请（专利权）人： | 竹山县双艳茶叶种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 42110 | 代理人： | 高良军 |
| 地址： | 442212 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于连翘叶茶制作方法领域，制作工艺流程为：采摘‑摊放‑杀青‑揉捻‑做形‑干燥；制得的连翘叶茶具有以下优点：1）纯天然,无任何添加剂,无污染；2）营养保健性能好,强身健体,具有清热解毒,保肝、保护心脏、抗菌、抗氧化及抗衰老等作用；3）香气纯正,滋味浓厚。 | ||
| 搜索关键词： | 连翘叶 制作 强身健体 清热解毒 营养保健 工艺流程 抗衰老 抗氧化 保肝 抗菌 揉捻 杀青 摊放 做形 香气 添加剂 采摘 心脏 | ||
【主权项】：
1.一种连翘叶茶的制作方法，制作步骤如下：1）采摘：采摘嫩连翘叶，洗净，备用；2）摊放：连翘叶置于室内条件下薄摊，摊放时间为0‑6h；3）杀青：摊放适度的连翘叶经杀青机杀青，杀青方式为炒青或蒸青；4）揉捻：将杀青后的连翘叶冷至室温，再放入揉捻机中揉捻，揉捻时间为15‑60min；5）做形：将揉捻后的连翘叶放入做形机中，在温度为80‑100℃下制成卷形或针形或条形或扁形，然后冷至室温；6）干燥：将做形后的连翘叶置于烘干机中，在温度为60‑120℃下进行干燥，干燥时间约2小时，至足干。
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