[发明专利]一种连翘叶茶的制作方法在审
| 申请号： | 201811231672.8 | 申请日： | 2018-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN109287807A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 贺勇;张艳琴;黄友谊;高玉佩 | 申请（专利权）人： | 竹山县双艳茶叶种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 42110 | 代理人： | 高良军 |
| 地址： | 442212 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 连翘叶 制作 强身健体 清热解毒 营养保健 工艺流程 抗衰老 抗氧化 保肝 抗菌 揉捻 杀青 摊放 做形 香气 添加剂 采摘 心脏 | ||
【权利要求书】：
1.一种连翘叶茶的制作方法，制作步骤如下：
1）采摘：采摘嫩连翘叶，洗净，备用；
2）摊放：连翘叶置于室内条件下薄摊，摊放时间为0-6h；
3）杀青：摊放适度的连翘叶经杀青机杀青，杀青方式为炒青或蒸青；
4）揉捻：将杀青后的连翘叶冷至室温，再放入揉捻机中揉捻，揉捻时间为15-60min；
5）做形：将揉捻后的连翘叶放入做形机中，在温度为80-100℃下制成卷形或针形或条形或扁形，然后冷至室温；
6）干燥：将做形后的连翘叶置于烘干机中，在温度为60-120℃下进行干燥，干燥时间约2小时，至足干。
2.根据权利要求1所述一种连翘叶茶的制作方法，其特征在于：所述步骤2）中连翘叶最佳摊放时间为2h。
3.根据权利要求1或2所述一种连翘叶茶的制作方法，其特征在于：所述步骤3）中连翘叶最佳杀青方式为炒青。
4.根据权利要求3所述一种连翘叶茶的制作方法，其特征在于：所述步骤4）中连翘叶最佳做形方式卷形。
5.根据权利要求1或2或4所述一种连翘叶茶的制作方法，其特征在于：所述步骤5）中连翘叶最佳烘干温度为80℃。
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