[发明专利]一种红茶酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811199867.9 | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN109321414A | 公开（公告）日： | 2019-02-12 |
| 发明（设计）人： | 李明玺;万春鹏;腾杰;甘玉迪;刘洋;卢梦玲;欧阳白雪 | 申请（专利权）人： | 江西农业大学 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330045 江西省南昌市经*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶酒及其制备方法，尤其是一种红茶酒及其制备方法，属于饮品领域。一种红茶酒，按重量份数计，主要由以下原料组成：红茶、甜酒，水余量；其中红茶与水的配比为1：50，茶水与甜酒的配比为1：2‑3：4。本发明与现有技术相比，具有如下优点：1、甜酒与红茶混合后其各自的理化成分互不影响。2、除了口味上的创新，功效上亦对人体健康更加有益。3、酿制工艺简单。 | ||
| 搜索关键词： | 甜酒 红茶酒 红茶 制备 配比为 人体健康 原料组成 水余量 重量份 酿制 茶酒 饮品 茶水 口味 | ||
【主权项】：
1.一种红茶酒，其特征在于：按重量份数计，主要由以下原料组成：红茶、甜酒，水余量；其中红茶与水的配比为1：50，茶水与甜酒的配比为1：2‑3：4。
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