[发明专利]支链酮糖的生物合成方法在审
申请号: | 201811183198.6 | 申请日: | 2018-10-11 |
公开(公告)号: | CN111041018A | 公开(公告)日: | 2020-04-21 |
发明(设计)人: | 杨建刚;曾艳;朱玥明;孙媛霞 | 申请(专利权)人: | 中国科学院天津工业生物技术研究所 |
主分类号: | C12N9/88 | 分类号: | C12N9/88;C12N1/21;C12P19/02;C12R1/15 |
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地址: | 300308 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明公开了支链酮糖的方法,首先提供了已知醛缩酶的新功能,该醛缩酶可以催化磷酸二羟丙酮和二羟丙酮之间的羟醛缩合反应,进而合成支链酮糖,基于此,本发明公布了构建体外多酶级联反应体系催化二羟丙酮合成支链酮糖的方法,转化率达到90%,同时本发明还公布了生产支链酮糖的谷氨酸棒杆菌重组菌株的构建方法,并运用所获得的重组菌株发酵廉价底物葡萄糖或者甘油合成支链酮糖,产量达到36.3g/L,相比目前化学法合成支链酮糖相比,本发明提出的支链酮糖合成方法,具有底物廉价、环境友好,产物合成效率高、产物单一便于分离的优势,具有工业化应用潜力,为4‑羟甲基糠醛的合成提供基础。 | ||
搜索关键词: | 支链酮糖 生物 合成 方法 | ||
【主权项】:
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