[发明专利]一种肉类捶打绞碎装置在审
| 申请号： | 201811128708.X | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN109349325A | 公开（公告）日： | 2019-02-19 |
| 发明（设计）人： | 胡园园 | 申请（专利权）人： | 胡园园 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00;A22C9/00;B02C1/14 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人： | 赵宇 |
| 地址： | 550000 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉类捶打绞碎装置，涉及食品加工设备技术领域，本发明包括一种肉类捶打绞碎装置，包括装置外壳和设于装置外壳上方和下方的进肉口和出肉口，所述装置外壳内设有一个通过装置外壳底部支撑的捶打框架，所述装置外壳内壁固定设有第一电机，所述捶打框内、进肉口正下方设有一根曲轴，所述曲轴下方设有一根导向套杆，所述曲轴的一端穿过捶打框架与第一电机连接，所述曲轴另一端与捶打框架活动连接，所述曲轴上设有多个通过导向套杆做上下往复运动碎肉捶打板，所述碎肉与曲轴连接的连捶打板下方、装置外壳内壁上设有过滤板；本发明具有结构简单，节能且使肉质更加Q弹的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 捶打 曲轴 装置外壳 绞碎装置 肉口 肉类 导向套杆 捶打板 内壁 碎肉 上下往复运动 食品加工设备 底部支撑 电机连接 活动连接 通过装置 过滤板 肉质 电机 穿过 节能 | ||
【主权项】：
1.一种肉类捶打绞碎装置，包括装置外壳(1)和设于装置外壳(1)上方和下方的进肉口(2)和出肉口(3)，其特征在于：所述装置外壳(1)内设有一个通过装置外壳(1)底部支撑的捶打框架(4)，所述装置外壳(1)内壁固定设有第一电机(5)，所述捶打框(4)内、进肉口正下方设有一根曲轴(6)，所述曲轴(6)下方设有一根导向套杆(7)，所述曲轴(6)的一端穿过捶打框架(4)与第一电机(5)连接，所述曲轴(6)另一端与捶打框架(4)活动连接，所述曲轴(6)上设有多个穿过导向套杆(7)做上下往复运动碎肉捶打板(8)，所述捶打框架(4)内设有位于一个碎肉捶打板(8)下方的过滤板(9)。
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