[发明专利]一种降压草制备的茶叶在审

专利信息
申请号: 201811110796.0 申请日: 2018-09-21
公开(公告)号: CN109043048A 公开(公告)日: 2018-12-21
发明(设计)人: 林建斌 申请(专利权)人: 泉州黄章智能科技有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 362000 福建省泉州市*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种降压草制备的茶叶,其制备加工方法包括以下步骤:鲜叶采摘;鲜叶清洁处理;摊放;杀青;风选;回潮;初烘;二次回潮;二次烘干;摊晾过筛、筛去碎末,达到大小均匀,既为成品降压草茶叶。本发明制备的降压草茶叶,制备方法简单,既能够当茶饮用,又具有降压草的药效作用,具有丰富的营养成分,是一种有利于身体健康的保健茶。
搜索关键词: 降压草 制备 茶叶 回潮 二次烘干 清洁处理 鲜叶采摘 药效作用 保健茶 初烘 风选 过筛 杀青 碎末 摊放 摊晾 鲜叶 饮用 加工
【主权项】:
1.一种降压草制备的茶叶,其特征在于:其制备加工方法包括以下步骤:鲜叶采摘:采摘新鲜的降压草嫩叶,保持叶片完整;鲜叶清洁处理:采摘回来的降压草嫩叶存在杂质,需要摘挑出杂质并对降压草进行清洁处理;摊放:将降压草叶避光摊放,摊放4‑12个小时,摊放温度在12‑18℃,摊放的厚度不易过厚,降压草叶层厚度控制在2‑3CM,使降压草叶的含水量控制在70‑72%;杀青:将步骤3的降压草叶放入炒锅中在300~350℃下杀青3~5分钟,杀青后控制芽叶的含水量为46~50%;风选:通过风选,将降压草叶筛分成大叶、中叶和小叶三个等级,同时将杀青后遗留的杂质灰尘清除;回潮:回潮1~2小时,使得回潮后的茶叶水分均匀,控制茶叶的含水量为50~55%;初烘:初烘的温度控制为90~130℃,时间控制为8~15分钟,初烘后降压草叶的含水量为16~20%,其降压草的叶层厚度控制在3‑5CM;二次回潮:回潮18~22分钟,回潮后的降压草叶含水量为12~16%;二次烘干:温度控制为75~85℃,时间控制为6~9分钟,二次烘干后茶叶的含水量为4~5%,其降压草的叶层厚度控制在5‑7CM;摊晾过筛、筛去碎末,达到大小均匀,既为成品降压草茶叶。
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