[发明专利]一种补充硒、维生素C的保健食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811096793.6 申请日: 2018-09-20
公开(公告)号: CN109123683A 公开(公告)日: 2019-01-04
发明(设计)人: 贺广鑫;郑崇海 申请(专利权)人: 济源市万洋冶炼(集团)有限公司
主分类号: A23L33/16 分类号: A23L33/16;A23L33/165;A23L33/15;A23L33/125;A23L27/20;A23L27/30;A23L27/00;A23L29/30
代理公司: 郑州中原专利事务所有限公司 41109 代理人: 霍彦伟
地址: 454691 *** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明提供一种补充硒、维生素C的保健食品及其制备方法,一种补充硒、维生素C的保健食品,包含按重量份数计的以下原料,L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸0.00192‑0.0192份、L‑抗坏血酸5‑15份、山梨糖醇78.86‑91.26份、柠檬酸1.8‑2份、阿斯巴甜0.25‑0.27份、食用香精0.34‑0.52份、食用色素0.1‑0.5份、硬脂酸镁1.04‑3.04份。本申请中将L‑硒甲基硒代半胱氨酸与维生素C搭配,维生素C的酸甜味很好的遮盖了硒的不良气味,同时维生素C的抗氧化作用与硒有相互协同作用;山梨糖醇作为填充剂,食用后不转化为葡萄糖,适宜包含糖尿病患者的大多数人群食用;通过加入柠檬酸、阿斯巴甜、食用香精调整产品口味,制成适合含化的不同口味片剂,可以不需要水随时随地服用,极大地方便了服用,适用于大多数人群。
搜索关键词: 维生素C 保健食品 柠檬酸 阿斯巴甜 山梨糖醇 食用香精 制备 补充 硒甲基硒代半胱氨酸 甲基硒代半胱氨酸 食用 葡萄糖 抗氧化作用 不良气味 产品口味 抗坏血酸 食用色素 硬脂酸镁 酸甜味 填充剂 重量份 人群 遮盖 糖尿病 搭配 口味 申请 转化
【主权项】:
1.一种补充硒、维生素C的保健食品,其特征在于:包含按重量份数计的以下原料,,L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸0.00192‑0.0192份、L‑抗坏血酸5‑15份、山梨糖醇78.86‑91.26份、柠檬酸1.8‑2份、阿斯巴甜0.25‑0.27份、食用香精0.34‑0.52份、食用色素0.1‑0.5份、硬脂酸镁1.04‑3.04份。
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