[发明专利]一种含有共轭亚油酸酯及α-亚麻酸酯的纳米乳液及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201811093743.2 | 申请日： | 2018-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN109288059A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 周华锋;丁建峰 | 申请（专利权）人： | 周华锋 |
| 主分类号： | A23L33/12 | 分类号： | A23L33/12;A23L33/115;A23L29/30;A23L29/00;A61K31/232;A61P3/04;A61P1/16 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 100000 北京市昌平区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有共轭亚油酸酯及α‑亚麻酸酯的纳米乳液，由包括以下重量百分比的原料制备得到：含共轭亚油酸酯与α‑亚麻酸酯的混合物1～40％、卵磷脂1～40％、多元醇5～60％、抗氧化剂0.01～1％、余量水。本发明以多元醇水溶液为水相，通过α‑亚麻酸酯与共轭亚油酸酯复配，达到协同增效的效果，利用纯卵磷脂包裹共轭亚油酸酯及α‑亚麻酸酯形成稳定的粒径为50～200nm的纳米乳液。本发明提供的含有共轭亚油酸酯及α‑亚麻酸酯的纳米乳液稳定性好，生物利用率高，可在营养食品中应用。 | ||
| 搜索关键词： | 亚麻酸酯 共轭亚油酸酯 纳米乳液 卵磷脂 制备方法和应用 多元醇水溶液 生物利用率 重量百分比 抗氧化剂 协同增效 营养食品 原料制备 轭亚油酸 混合物 多元醇 复配 粒径 应用 | ||
【主权项】：
1.一种含有共轭亚油酸酯及α‑亚麻酸酯的纳米乳液，其特征在于，由包括以下重量百分比的原料制备得到：![]()
所述纳米乳液的粒径为50～200nm。
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