[发明专利]一种黄金茶的加工方法在审
| 申请号： | 201811071159.7 | 申请日： | 2018-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN110897020A | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 董忠华;夏琛 | 申请（专利权）人： | 安吉董茶茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/10 | 分类号： | A23F3/10;A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 313000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种黄金茶及其制备方法。本发明提供了一种以一芽一、二叶至一芽四叶黄化茶为原料，通过分别接种酵母菌和冠突散囊菌在发酵床培养成的加工方法。所述由一芽三叶至一芽四叶黄化茶为原料，经蒸汽灭菌后先加入0.5％‑0.8％酵母菌种子液，于30℃下通无菌空气培养24小时，然后再加入1％‑2％冠突散囊菌种子液，于30℃下通无菌空气培养4‑6天至茶叶表层覆金黄色冠突散囊菌体。将发酵完毕的金黄色茶叶于50℃‑60℃下干燥至含水率在9％以内。其得到的色泽金黄、菌花茂盛、菌花香高而持久、滋味醇和尚浓、菌花味明显、汤色红黄明亮黄金茶具有消脂降胆固醇的功效，尤其适合肥胖者饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄金 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安吉董茶茶叶有限公司，未经安吉董茶茶叶有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811071159.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种降低异构三维片上网络布图功耗的方法
- 下一篇：一种红心皮蛋的制备方法
