[发明专利]一种枇杷干复合发酵提取物的制备及其应用在审
| 申请号： | 201810965329.X | 申请日： | 2018-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN109097404A | 公开（公告）日： | 2018-12-28 |
| 发明（设计）人： | 张晓旭;苏加坤;徐达;蔡继宝;郭磊;罗娟敏;邵灯寅 | 申请（专利权）人： | 江西中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P1/00 | 分类号： | C12P1/00;A24B15/24;A24B3/12;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330096 江西省南昌市*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于烟用香料技术领域，具体涉及一种枇杷干复合发酵提取物的制备方法及应用。以野生枇杷干为主要提取物，将芽孢杆菌BA‑01活化后，在28‑30℃摇床培养24‑48h发酵，再进行回流提取、过滤、浓缩，得到烟用香料。该方法制得的烟用香精能够显著地提高卷烟的香气质量，降低刺激性，增加了甜润感和生津感，可明显改善卷烟品质。 | ||
| 搜索关键词： | 提取物 枇杷 复合发酵 烟用香料 制备 回流提取 卷烟品质 芽孢杆菌 烟用香精 摇床培养 活化 生津 香气 发酵 过滤 应用 卷烟 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种枇杷干复合发酵提取物的制备方法，其特征在于：以野生枇杷干为主料先进行复配，利用芽孢杆菌对复配物进行发酵，再对发酵液进行香味物质的提取和浓缩。
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