[发明专利]含有氯化胆碱和左旋肉碱的婴幼儿配方奶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810926030.3 | 申请日： | 2018-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN109105495A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 王博哲;张敏娜;袁晓妮 | 申请（专利权）人： | 西安安诺乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158;A23C9/16 |
| 代理公司： | 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 | 代理人： | 李罡 |
| 地址： | 710089*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种含有氯化胆碱和左旋肉碱的婴幼儿配方奶粉及其制备方法。本发明由以下重量份原料组成：全脂羊奶粉20～35份、脱盐乳清粉25～55份、浓缩乳清蛋白粉0～20份、乳糖0.4～10份、混合植物油3～15份、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯5～10份、低聚半乳糖2～4份、低聚果糖0.5～1份、碳酸钙0.1～0.5份、氯化胆碱0.01～0.1份、复配矿物质0.2～1份、复配维生素0.4～0.8份、花生四烯酸（ARA）粉末0.4～0.8份、二十二碳六烯酸（DHA）粉末0.1～1份，采用一定的制备方法制备。本发明满足正常婴幼儿生长发育的营养需求，并且增强婴幼儿的吸收消化功能，适当增强婴幼儿的智力发育，特别对生化机能尚不完整的早产儿维持其正常代谢非常重要。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 氯化胆碱 婴幼儿 婴幼儿配方奶粉 左旋肉碱 复配 早产儿 二十二碳六烯酸 乳糖 油酸 浓缩乳清蛋白 食品技术领域 低聚半乳糖 花生四烯酸 混合植物油 脱盐乳清粉 棕榈酸甘油 碳酸钙 低聚果糖 生长发育 生化机能 消化功能 营养需求 原料组成 正常代谢 智力发育 矿物质 羊奶粉 重量份 全脂 三酯 维生素 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种含有氯化胆碱和左旋肉碱的婴幼儿配方奶粉，其特征在于：所述的奶粉由以下重量份原料组成：全脂羊奶粉20～35份、脱盐乳清粉25～55份、浓缩乳清蛋白粉0～20份、乳糖0.4～10份、混合植物油3～15份、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯5～10份、低聚半乳糖2～4份、低聚果糖0.5～1份、碳酸钙0.1～0.5份、氯化胆碱0.01～0.1份、复配矿物质0.2～1份、复配维生素0.4～0.8份、花生四烯酸（ARA）粉末0.4～0.8份、二十二碳六烯酸（DHA）粉末0.1～1份。
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