[发明专利]一种可标定神经酸含量的食品、高含量神经酸固体饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201810841933.1 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN108967797B | 公开（公告）日： | 2022-08-12 |
| 发明（设计）人： | 梁耀光;杨懋勋;张天佑;张文晋 | 申请（专利权）人： | 北京利科德科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/12 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人： | 向群 |
| 地址： | 101500 北京市密云区兴盛南路8号开*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： |
本发明“一种可标定神经酸含量的食品、高含量神经酸固体饮料及其制备方法”，属于食品及其制备技术领域。所述食品包括：含神经酸的食品原料和辅料；其特征在于，所述食品原料与所述辅料的重量配比关系满足下式：食品原料： |
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| 搜索关键词： | 一种 标定 神经 含量 食品 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种可标定神经酸预期含量的食品，包括：含神经酸的食品原料和辅料；其特征在于，所述食品原料与所述辅料的重量配比关系满足下式：![]()
上式中，NA1％为所述食品原料中神经酸的含量；NA2％为所述食品中神经酸预期含量。
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