[发明专利]一种黄瓜奇亚籽饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810841828.8 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN108936121A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 李辉;袁欣怡;卢琼;李佳颖;孟彤 | 申请（专利权）人： | 辽宁大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 金春华 |
| 地址： | 110000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄瓜奇亚籽饮料及其制备方法。由以下原料按重量百分比制成：黄瓜原汁20％～30％、白砂糖9％～11％、柠檬酸0.09％～0.11％、结冷胶0.06％～0.07％、奇亚籽1.0‑2.0％，其余为纯净水。本发明制得的黄瓜奇亚籽饮料口感好、营养丰富、稳定性好，具有稳定血糖、减脂等功效。该工艺方法简单、生产效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 奇亚籽 黄瓜 制备 白砂糖 饮料 柠檬酸 重量百分比 黄瓜原汁 生产效率 稳定血糖 饮料口感 纯净水 结冷胶 | ||
【主权项】：
1.一种黄瓜奇亚籽饮料，其特征在于，由以下原料按重量百分比制成：黄瓜原汁20％～30％、白砂糖9％～11％、柠檬酸0.09％～0.11％、结冷胶0.06％～0.07％、奇亚籽1.0‑2.0％，其余为纯净水。
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