[发明专利]一种同步检测食用菌中麦角固醇与维生素D2 有效
| 申请号： | 201810810538.7 | 申请日： | 2018-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN108828096B | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 徐明芳;黎明;沈林燕 | 申请（专利权）人： | 暨南大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 苏运贞 |
| 地址： | 510632 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种同步检测食用菌中麦角固醇与维生素D |
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| 搜索关键词： | 一种 同步 检测 食用菌 麦角固醇 维生素 base sub | ||
【主权项】：
1.一种同步检测食用菌中麦角固醇与VD2的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)超声皂化法提取：将食用菌样品与碱金属溶液混合均匀，再加入有机溶剂进行超声提取，得到粗提液；利用萃取剂对粗提液进行萃取，旋转蒸发溶剂，最后用无水乙醇溶解并过滤，得到提取液样品；(2)标准液的配制：将麦角固醇和维生素D2标准品配制成至少三个浓度的麦角固醇和维生素D2混合液作为标准液；(3)液相色谱‑串联质谱法测定将步骤(2)中的各浓度梯度的标准液通过液相色谱‑串联质谱法测定，以标准液的色谱峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到标准工作曲线；然后在相同条件下将步骤(1)中得到的提取液样品通过液相色谱‑串联质谱法测定，并将检测结果与标准工作曲线对照，计算出样品中麦角固醇和维生素D2的含量；所述的液相色谱‑串联质谱法中：在电喷雾质谱、正离子监测模式下，麦角固醇定性和定量离子对为母离子m/z＝379.3、特征子离子m/z＝253.4，维生素D2定性和定量离子对为母离子m/z＝397.4、特征子离子m/z＝271.4。
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