[发明专利]基于紫外-可见光谱技术的牛乳中大肠杆菌的检测方法在审
| 申请号： | 201810809290.2 | 申请日： | 2018-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN108918444A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 司绍博;周真 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨理工大学 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150080 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种在类似牛乳的复杂背景环境下，能有效解决微生物的检测光谱受到不利因素影响产生特征波长红移及噪声明显等现象，引起光谱特征难以拾取、定量检测结果准确性低等问题。首先对大肠杆菌菌粉进行活化和传代培养，配置待测菌悬液；紫外分光光度计获取不同培养时间的待测菌悬液的紫外‑可见光谱；利用标准正态校正法与S‑G卷积平滑法消除噪声干扰，从苯环共轭结构形成机理的角度来解释光谱特征红移现象，以此确定特征波段范围，采用连续投影算法在特征波段内进行特征波长的拾取，根据微生物“二次生长”的规律对特征波长进行有效的筛选；利用偏最小二乘法建立特征波长与微生物总数的模型关系，对牛乳中大肠杆菌的总数进行定量分析。 | ||
| 搜索关键词： | 特征波长 大肠杆菌 牛乳 微生物 光谱特征 特征波段 菌悬液 红移 拾取 紫外分光光度计 紫外-可见光谱 定量检测结果 连续投影算法 偏最小二乘法 定量分析 不利因素 传代培养 二次生长 复杂背景 共轭结构 卷积平滑 可见光谱 模型关系 消除噪声 有效解决 检测 苯环 光谱 活化 菌粉 正态 校正 噪声 筛选 配置 | ||
【主权项】：
1.用于牛乳中大肠杆菌总数的紫外‑可见光谱检测方法，其特征在于，所述检测方法包括：对微生物菌粉进行活化和传代培养，与纯牛乳混合配置待测菌悬液，在规定时间内连续培养；利用紫外分光光度计获取不同培养时间的待测菌悬液的紫外‑可见光谱；利用标准正态变量校正法（SNV）结合S‑G卷积平滑法消除或减弱噪声干扰；从苯环共轭结构形成机理的角度来解释光谱特征波段红移现象，以此确定特征波段范围；采用连续投影算法（SPA）在特征波段内进行特征波长的拾取，根据微生物“二次生长”的生长规律对特征波长进行更加有效的筛选；利用偏最小二乘法（PLS）建立特征波长与微生物总数之间的模型关系，实现对复杂背景环境下微生物的总数进行定量分析。
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