[发明专利]一种食用菌液体菌种精准化发酵培养基与应用在审
| 申请号： | 201810753720.3 | 申请日： | 2018-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN108849240A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 黄春燕;宫志远;杨鹏;李瑾;韩建东;谢红艳;姚强 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农业资源与环境研究所 |
| 主分类号： | A01G18/20 | 分类号： | A01G18/20;A01G18/40 |
| 代理公司： | 济南竹森知识产权代理事务所(普通合伙) 37270 | 代理人： | 朱家富 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食用菌液体菌种精准化发酵培养基与应用，成分如下：成分单一的碳源，成分单一的氮源，甘油，KH2PO4，K2HPO4，MgSO4·7H2O，FeSO4，赤霉素，双乙酸钠，VB1，VB2，泡敌。本申请发明人首次发现，利用成分清晰的各种化合物调配可获得适宜食用菌菌丝生长的精准化培养基，这改变了本领域技术人员的技术偏见,即食用菌需要采用天然成分配制的培养基进行培养。由于培养基成分可控，从而使培养获得的不同批次液体菌种在接种固体培养料后，发菌速度均一，有利于生产管理的标准化、程序化；为降低食用菌工厂化生产的波动性提供了新的解决思路。 | ||
| 搜索关键词： | 培养基 精准化 食用菌液体菌种 发酵培养基 赤霉素 食用菌工厂化 固体培养料 食用菌菌丝 成分配制 技术偏见 领域技术 双乙酸钠 液体菌种 波动性 程序化 甘油 生产管理 氮源 发菌 均一 可控 泡敌 食用菌 接种 应用 标准化 调配 清晰 生长 申请 发现 生产 | ||
【主权项】：
1.一种食用菌液体菌种精准化发酵培养基，其特征在于，成分如下：成分单一的碳源20～25g/L，成分单一的氮源1.0～2g/L，CaCO32～2.5g/L，甘油5～10mL/L，KH2PO40.8～1.2g/L，K2HPO40.5～0.8g/L，MgSO4·7H2O 0.5～1g/L，FeSO40.01～0.015g/L，赤霉素0.1～0.3mg/L，双乙酸钠0.1～0.3g/L，VB15～10mg/L，VB210～20mg/L，泡敌5～10μL/L。
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