[发明专利]一种健康养胃的酱料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810741561.5 | 申请日： | 2018-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN108813553A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 夏甜 | 申请（专利权）人： | 芜湖喜源味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健康养胃的酱料及其制备方法，将椰汁、糯米粉、牛奶、油，白砂糖、山药、莲子、甘草、木香、草豆蔻、六神曲、茯苓原材料，按比例配合，用甘草、木香、草豆蔻、六神曲、茯苓、山药，莲子制得粉泥，将椰汁和糯米粉制得椰浆粉团，然后将牛奶、由、白砂糖按比例混合制得牛奶液，按照酱料制作程序制得健脾养胃的椰汁酱料。本发明提供的椰汁酱料不仅口味甘甜，而且由于加入山药、木香、茯苓等成分对人体肠胃有一定的益处，满足消费者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 酱料 椰汁 木香 茯苓 山药 白砂糖 草豆蔻 六神曲 糯米粉 莲子 甘草 养胃 制备 牛奶 按比例混合 健脾养胃 人体肠胃 制作程序 牛奶液 椰浆粉 粉泥 口味 健康 配合 | ||
【主权项】：
1.一种健康养胃的酱料及其制备方法，其特征在于：由以下按重量配比的原料组成，椰汁50‑100份、糯米粉100‑300份、牛奶50‑100份、油10‑20份，白砂糖20‑40份、山药50‑100份、莲子10‑30份、甘草5‑10份、木香5‑10份、草豆蔻5‑10份、六神曲5‑10份、茯苓5‑10份。
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