[发明专利]一种粗粮功能性饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810653447.7 | 申请日： | 2018-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN109007493A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 唐宏泉;汪建军;刘贤顺 | 申请（专利权）人： | 马鞍山中粮生物化学有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A23L11/00;A23L7/10 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 243051*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种粗粮功能性饮料，包括：绿豆20‑30份，燕麦20‑30份，枸杞子5‑6份，芝麻2‑3份，中药提取物10‑20份和辅料3‑5份，称取原料，清洗后烘干，绿豆粉碎后与经蒸制的芝麻、燕麦和枸杞子混合，熬煮并自然冷却，加入中药提取物和辅料，搅拌均匀后脱气处理，灭菌即得粗粮功能性饮料，本发明的粗粮功能性饮料富含膳食纤维，能有效改善肠道的生理功能，改善胃肠微生物菌落和产生低热量效果，同时可稳定情绪，缓解焦虑。 | ||
| 搜索关键词： | 功能性饮料 中药提取物 燕麦 枸杞子 绿豆 芝麻 富含膳食纤维 胃肠微生物 生理功能 脱气处理 稳定情绪 低热量 肠道 菌落 灭菌 熬煮 称取 烘干 蒸制 制备 焦虑 清洗 缓解 | ||
【主权项】：
1.一种粗粮功能性饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料：绿豆20‑30份，燕麦20‑30份，枸杞子5‑6份，芝麻2‑3份，中药提取物10‑20份和辅料3‑5份。
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