[发明专利]一种改进的果冻中水分检测的方法有效
| 申请号： | 201810589605.7 | 申请日： | 2018-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN108982283B | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 黄娟;吴幼樑;张燕君;陈松润;罗文婷 | 申请（专利权）人： | 中食检测研究院有限公司 |
| 主分类号： | G01N5/04 | 分类号： | G01N5/04 |
| 代理公司： | 深圳智趣知识产权代理事务所(普通合伙) 44486 | 代理人： | 崔艳峥 |
| 地址： | 523808 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提出了一种改进的果冻水分检测方法，检测过程中无需加入海砂，检测样品的变异系数均达到GB/T 27404‑2008《实验室质量控制规范食品理化检测》中附录的要求；检测结果进行“独立样本t‑检验”，得到的sig.(双侧)值均大于显著水平0.05；而且相对于添加海沙的检测方法的检测效率提高约40％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改进 果冻 水分 检测 方法 | ||
【主权项】：
1.一种改进的果冻中水分的检测方法，其特征在于：检测过程中不加入海砂，检测结果的变异系数CV％在0.3‑0.8之间，对添加和不添加海砂的检验结果进行独立样本t‑检验得到的sig.(双侧)值均大于显著水平0.05。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中食检测研究院有限公司，未经中食检测研究院有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810589605.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
