[发明专利]一种熟化检测模块

摘要

本发明涉及一种熟化检测模块，其特征在于：包括基础数据模型、逻辑判断装置及与基础数据模型电连接的I/O端口，所述基础数据模型包括干烧数据单元、炖煮数据单元、油炸数据单元、翻炒数据单元和煎数据单元；逻辑判断装置具有比较及判断单元、实测温度信号输入端、基础数据信号输入端和信号输出端，所述干烧数据单元、炖煮数据单元、油炸数据单元、翻炒数据单元和煎数据单元各内置若干种在开始烹饪动作后的烹饪过程温度变化数据；逻辑判断装置的比较及判断单元通过比较实测温度的变化与基础数据模型中各数据单元的温度变化；形成熟化检测结构。具有结构简单、整体成本较低、方便推广应用的突出的特点。

主权项

1.一种熟化检测模块，其特征在于：包括基础数据模型(1)、逻辑判断装置(2)及与基础数据模型(1)电连接的I/O端口，所述基础数据模型(1)包括干烧数据单元(1‑1)、炖煮数据单元(1‑2)、油炸数据单元(1‑3)、翻炒数据单元(1‑4)和煎数据单元(1‑5)；逻辑判断装置(2)具有比较及判断单元、实测温度信号输入端、基础数据信号输入端和信号输出端，所述干烧数据单元(1‑1)、炖煮数据单元(1‑2)、油炸数据单元(1‑3)、翻炒数据单元(1‑4)和煎数据单元(1‑5)各内置若干种在开始烹饪动作后的烹饪过程温度变化数据；逻辑判断装置(2)的比较及判断单元通过比较实测温度的变化与基础数据模型(1)中各数据单元的温度变化，从而判断当时的烹饪动作为煎、炒、炖、炸或者处于干烧状态；形成熟化检测结构。