[发明专利]一种降三高蒸糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201810569898.2 | 申请日： | 2018-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN109007553A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 李文波 | 申请（专利权）人： | 贞丰特色原味一小吃有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 562200 贵州省黔西南布依族苗族自*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种降三高蒸糕及其制备方法，所述降三高蒸糕由高筋面粉、大豆粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、柠檬汁、酵母粉、罗汉果、苦丁茶、桑白皮、石斛为原料制成，将罗汉果提取物及罗汉果壳粉代替白砂糖、蜂蜜等不适宜三高人群食用的甜味剂使产品适合老人、孕妇、患有三高人群等食用。同时加入桑白皮、苦丁茶、石斛混合提取有效成分使蒸糕具缓解高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸糕 罗汉果 三高人群 苦丁茶 桑白皮 石斛 制备 白砂糖 甜味剂 食用 罗汉果提取物 动脉硬化 橄榄油 高筋面粉 肥胖症 大豆粉 高血脂 酵母粉 柠檬汁 蜂蜜 壳粉 高血压 糖尿病 孕妇 鸡蛋 牛奶 缓解 | ||
【主权项】：
1.一种降三高蒸糕，其特征在于：按重量份计算，由高筋面粉50‑60份、大豆粉3‑5份、鸡蛋40‑50份、牛奶10‑15份、橄榄油10‑15份、柠檬汁0.01‑0.03份、酵母粉1‑2份、罗汉果10‑15份、苦丁茶1‑2份、桑白皮1‑2份、石斛1‑2份为原料制成。
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