[发明专利]一种牛肉保鲜液膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201810507701.2 | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN108782734A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 谭春萍;杨远澄;周贵金;陆海龙;杨远广 | 申请（专利权）人： | 广西山水牛畜牧业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B4/10 | 分类号： | A23B4/10;A23B4/20;A23B4/24 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 530507 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及保鲜膜技术领域，特别涉及一种牛肉保鲜液膜及其制备方法，包括原料：苦荞粉、玉米须粉、稻杆粉、白皮松树皮粉、桔梗粉、硅藻粉、硅藻土粉、抑菌粉、发酵菌液；本发明提高了保鲜液膜的机械性能，改善了保鲜液膜的气体选择渗透性、阻湿性、包覆性能，还防止了外界微生物对牛肉的接触，起到了保湿、护色、延长储存器的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 保鲜液 牛肉 制备 机械性能 硅藻 外界微生物 发酵菌液 硅藻土粉 气体选择 玉米须粉 保鲜膜 储存器 稻杆粉 桔梗粉 苦荞粉 渗透性 包覆 保湿 护色 湿性 抑菌 树皮 | ||
【主权项】：
1.一种牛肉保鲜液膜，其特征在于，包括以下重量份原料：苦荞粉4‑9份、玉米须粉3‑10份、稻杆粉2‑6份、白皮松树皮粉1‑8份、桔梗粉6‑12份、硅藻粉3‑9份、硅藻土粉10‑15份、抑菌粉3‑6份、发酵菌液1‑4份。
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