[发明专利]话梅红枣萝卜干菜及制作方法在审
| 申请号： | 201810454000.7 | 申请日： | 2018-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN108634250A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 李喜宏;李惠;杨维巧;张宇峥;朱刚;熊忠飞 | 申请（专利权）人： | 中玺（天津）枣业技术工程中心 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L5/30;A23L29/00;A23L33/16;A23L33/165;A23L33/185;A23B7/154;A23B7/144;A23P10/30;A23P30/32;A23P20/17 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区天津经济技术*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种话梅红枣萝卜干菜，其组成成分及重量份数为：鲜话梅20‑30份，食盐5‑10份，白砂糖2‑4份，营养微粒10‑20份，主料100‑150份，保鲜压敏微胶囊10‑20份，防腐缓释微胶囊20‑25份，麻油0.5‑5份，花椒粉0.5‑5份，五香粉0.5‑5份。本小菜添加营养微粒，提高营养价值，加入保鲜微胶囊，提高保鲜期，口感良好，本干菜营养丰富，丰富了食品的种类，极大地满足了消费者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 话梅 干菜 微胶囊 红枣 萝卜 白砂糖 保鲜 缓释微胶囊 重量份数 麻油 保鲜期 花椒粉 五香粉 压敏 主料 防腐 食盐 制作 | ||
【主权项】：
1.一种话梅红枣萝卜干菜，其特征在于：其组成成分及重量份数为：鲜话梅20‑30份，食盐5‑10份，白砂糖2‑4份，营养微粒10‑20份，主料100‑150份，保鲜压敏微胶囊10‑20份，防腐缓释微胶囊20‑25份，麻油0.5‑5份，花椒粉0.5‑5份，五香粉0.5‑5份。
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