[发明专利]一种具有保健功能的面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810446575.4 | 申请日： | 2018-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN108936309A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 王飞;田雪;张乾坤 | 申请（专利权）人： | 安徽省达亿粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/152 | 分类号： | A23L7/152;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽力澜律师事务所 34127 | 代理人： | 王际复 |
| 地址： | 236000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有保健功能的面粉，由如下原料按照重量组份制成：小麦胚乳粉70‑80份、小麦胚芽粉50‑60份、豆乳粉30‑40份、砂仁8‑10、甘草9‑11、金雀花7‑9、沙参6‑8、麦冬12‑14、白芍15‑17、薏苡仁13‑15、赤小豆6‑8、厚朴8‑10。采用本发明技术方案，本发明所选用的原料是小麦胚乳粉、小麦胚芽粉、豆乳粉并与中药粉混合均匀，具有天然麦香富含膳食纤维和多种营养元素，营养全面，具有改善胃肠道功能，食用方便，本保健面粉，口感润滑。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦胚芽粉 保健功能 小麦胚乳 豆乳粉 面粉 麦冬 沙参 富含膳食纤维 胃肠道功能 砂仁 保健面粉 口感润滑 食用方便 营养元素 重量组份 赤小豆 金雀花 中药粉 薏苡仁 厚朴 白芍 麦香 甘草 制备 | ||
【主权项】：
1.一种具有保健功能的面粉，其特征在于：由如下原料按照重量组份制成：小麦胚乳粉70‑80份、小麦胚芽粉50‑60份、豆乳粉30‑40份、砂仁8‑10、甘草9‑11、金雀花7‑9、沙参6‑8、麦冬12‑14、白芍15‑17、薏苡仁13‑15、赤小豆6‑8、厚朴8‑10。
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