[发明专利]一种具有保健功能的面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810446575.4 | 申请日： | 2018-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN108936309A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 王飞;田雪;张乾坤 | 申请（专利权）人： | 安徽省达亿粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/152 | 分类号： | A23L7/152;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽力澜律师事务所 34127 | 代理人： | 王际复 |
| 地址： | 236000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 小麦胚芽粉 保健功能 小麦胚乳 豆乳粉 面粉 麦冬 沙参 富含膳食纤维 胃肠道功能 砂仁 保健面粉 口感润滑 食用方便 营养元素 重量组份 赤小豆 金雀花 中药粉 薏苡仁 厚朴 白芍 麦香 甘草 制备 | ||
【权利要求书】：
1.一种具有保健功能的面粉，其特征在于：由如下原料按照重量组份制成：小麦胚乳粉70-80份、小麦胚芽粉50-60份、豆乳粉30-40份、砂仁8-10、甘草9-11、金雀花7-9、沙参6-8、麦冬12-14、白芍15-17、薏苡仁13-15、赤小豆6-8、厚朴8-10。
2.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的面粉，其特征在于：由如下原料按照重量组份制成：小麦胚乳粉75份、小麦胚芽粉55份、豆乳粉35份、砂仁9、甘草10、金雀花8、沙参7、麦冬13、白芍16、薏苡仁14、赤小豆7、厚朴9。
3.一种具有保健功能的面粉的制备方法，其特征在于：其具体制备方法如下：
1）称取各重量组份的原料；
2）将砂仁、甘草、金雀花、沙参、麦冬、白芍、薏苡仁、赤小豆、厚朴用清水洗净后，加7-8倍量水慢火煎煮2-3h，合并煎煮液，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
3）将小麦胚乳粉、小麦胚芽粉、豆乳粉以及获得的中药粉混合均匀，灭菌包装，得到成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽省达亿粮油食品有限公司，未经安徽省达亿粮油食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810446575.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种营养方便米饭的制备方法
- 下一篇：一种玉米脱脂脐子营养粉加工工艺
